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时尚潮人来沪必“泡”的上海顶极酒吧TOP10


      上海顶极酒吧会让你“醉”到流连忘返——这是一种情绪上的醉,是一种除味觉外的其它感官上的愉悦体验。上海人在酒吧里不仅仅是喝酒,而是享受一种品位,夜色下的酒吧衬出上海最小资的情调。   

       九重天   九重天在金茂君悦的87层,距离地面330多米,是世界最高的酒吧,结构上为环形,外环是金茂大厦标志性的落地玻璃。每当华灯初上,临窗而坐,整个外滩的景色一览无余,繁华而静谧。 九重天里大多会放一些轻音乐,偶尔也放爵士,因为这里是个很安静的地方。夹层里有高脚椅,2米高的人坐上去脚也不会碰到地面,桌子是绿色的透明玻璃,让坐在这儿喝酒的人有一种远离喧嚣的悬浮感。   在这喝酒首选气泡鸡尾酒,品种很多,有一款就叫“九重天”。另外鲜虾春卷和炭烧牛肉味道很好,甜品有冰激凌,最具特色的是“焦糖大冰山加烧香橙酒及腌樱桃”。

   蝙蝠吧   走进富丽的香格里拉大堂,向左一拐,再从一个挂着巨型壁画的楼梯走下去,你会看到一个完全不同的世界。蝙蝠吧象是香格里拉的一个大仓库或地窖。酒吧的名字和装修来自印度尼西亚雅加达的蝙蝠吧,那里的生意很好。在上海,人们似乎也很乐意接受这种风格。   吧台旁边有一个老式的理发店躺椅,这和酒吧里的一款特色酒有关。你需要做的只是躺在这把椅子上,张开嘴,酒保会把最好的Tequla Layback酒倒进你的胃里。这还有正宗的古巴雪茄供应,摆在一个特制的雪茄柜中。蝙蝠吧每个月都会有一个主题派对,每天晚上9:30会有乐队的演出,都是从外国来的水准很高的流行乐队,大约4个月左右会换一支。  

   California Club   红是California Club最醒目的特征。红色的高脚椅、红色的沙发、红色的靠垫、红色的灯光和上海老外里最出挑的红男绿女,让California Club里有种神秘和暧昧的气氛。来这里的外国人很多,大概占到7成的,不少人来这里是因为喜欢这里的环境和跳舞音乐。周末经常是人满为患,酒吧里装不下,一些人被挤到外面的餐馆里。跳舞的时候,大家是不会介意这些的,所有人穿着都很随便,肥大的T恤和裤子随着音乐摆来摆去,虽然在白天,他们都衣冠楚楚地出现在高级写字楼里。

  Goya   Goya拥有45种以上不同的Martini(马天尼)酒,是上海Martini品种最齐全的酒吧。Goya临街,门却开在一侧的弄堂里,外墙上刷着很朴素的灰色调的水泥,它以它的隐蔽和出奇的低调而引人注意。   酒吧里全部的坐椅都是特大的沙发,坐起来特别舒服,配合若隐若现又无处不在柔和的曙红色灯光形成了这里最大的特色。墙上用石灰水抹上的旧粉红颜色很漂亮,顶上尖细的红色灯泡的光芒打在暗红古旧的墙上,渗出幽暗的美丽。 照明以烛光为主,墙上的烛台,桌上的水杯里漂浮的蜡烛,拉起的长长的帷帘隔开了相继的几个空间,有居家的感觉。 是另类而轻柔的,身陷特制的大沙发中,倾听低扬的音乐,人放松到几乎有了倦意,非常地舒适,是一个极适合三两个朋友休息闲聊的地方。

  George V   英式怀旧酒吧,George V(乔治五世)在美领馆的斜对面,地处闹市,却独享清闲。象一个中年的英国绅士坐在摇椅上抽烟斗。 酒吧里所有装修的木头都闪着古老的光泽,连地板都经过精心的改造,彻底将人带进古老的时代。    酒吧有三层,上面两层是半环形,乐队演出的时候,从楼下向上看,正好是舞台。舞台的背景是一个壁炉和上面的雕花饰板,中央嵌着一张老布鲁斯歌手的照片,告诉顾客这里的音乐口味。 酒吧最热闹的是有客人上台即兴表演,看客的情绪也很快热起来。这里所有鸡尾酒的中文名字都采用了经典电影和影星的名字,《罗马假日》、梦露、克拉克?盖博、《魂断蓝桥》,同里面的装修一样古老。  

  59milestone   印度老板给酒吧的命名颇为诱人,整个酒吧的面积并不大,踩上地毯,进入酒吧,最先映入眼帘的是红色绒布的精致座椅。摆设其实非常简单,玻璃圆桌上放着两件印度器皿,一个小花瓶,内插一朵新鲜玫瑰,一个铜制的镂花夹子,上面有蛇、鱼等吉祥的图案,内夹一张白色餐巾纸。   这里的印度音乐也许是全上海能听到最多最好印度音乐的地方。印度音乐不绝于耳。如果你带来了自己的CD,即便是其它类型的音乐,也可以在这里放。  

  Judy’s too   它的前身是入住上海最早的由老外开的酒吧之一,当时在武警会堂的地下室,距今已经约有11年的历史。这是一个有名的迪吧,文艺界的名人和玩客们经常光顾,在不大的室内拥挤在一起随着音乐疯狂舞动。 这里以老外居多,最多的是德国人,其次是法国人、英国人。   酒吧的整体风格是以红色为基调,室内设计风格是中西结合的做旧。比如Judy’s too最有特色的红漆门是以老上海店面的门板作为原型设计。室内的角落里有老上海的路灯照明,是那种颇为温暖的裸露着的圆形大灯泡。

   M-box音乐盒   M-box是Absolut Vodka的形象店,店里的很多地方你都可以找到它的标识。Absolut Vodka代表着世界上最好的伏特加,所以在M-box里,你很有必要叫上一杯用它为主要原料调制成的鸡尾酒,虽然价格稍微贵了点。   酒吧里装修的风格是旧木桶颜色的墙壁加上纯蓝色的座椅,样子有一点像远洋的船舱,空间开阔,显得很干净。酒吧有一支固定的驻场乐队,以爵士和一些经典的英文流行曲为主,上海比较知名的酒吧歌手田果安、刘英英等经常在这里表演。所以有一点要注意,来的时候最好先订好位子,特别是周末。

   Bon Ami朋友   美日混合装饰风格,特色酒具格调是美国和日本混合。"Bon Ami”,是法文“朋友”的意思。 酒吧位于二楼,临街的墙被巨块落地玻璃替代,窗外恰好有一棵茂盛的梧桐,另一侧则是层层幽深的云杉。酒吧里的布局和布置都力求简洁,主色调是永远的流行色——黑白两色,黑色花瓶里插有细长的干支,桌上的白瓷托盘里放着一颗硕大的圆形白烛。 吧台里有一种颇富特色的酒具,设计得非常精美的两个酒杯,并蒂相连。沙发上亲昵的情侣相拥而坐。由于楼下颇富盛名的Bon Ami餐厅,所以在楼上的酒吧里也可以品尝到做工精致的欧陆糕点。

   Cotton Club棉花俱乐部   这是上海最好的爵士乐酒吧,墙上挂着相当多的Billy Holiday、John Coltrane等爵士乐大师们的海报,非常规整地嵌在正方形棕色木框内。 从门廊沿着弧形的吧台进入表演区,周围环境典雅,红棕色的樟木圆桌和墙板、吧台格调统一。不带肆意渲染或夸大的成分,没有多余的布置,一切各归其所,恰到好处。 Cotton Club有一支主要成员来自美国的乐队,演出前的排练非常严格。Cotton Club开业几年间吸引了不少名人前去那里,如果你多去几次,说不定就可以见到眼下一些当红的作家呢。因为彻夜的演出,Cotton Club不是一个适于和朋友聊天的地点。